なしば茶 成分分析試験

なしば茶の成分分析試験が完了しました!

栄養成分表示もクリアです。

加えて、カフェインの含有量も測定し、梨葉100%とルイボスは安心の検出限界以下でした!

分析結果は下記の通りです^^


明日は、鳥取大学湖山キャンパスで試飲会です!

販売準備も進めなくては(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

NASHIBA PROJECT

鳥取県の特産物としてよく知られた二十世紀梨。酸味と甘さのバランスがとれたジューシーで爽やかな味は、梨作りの達人たちの100年以上に渡る栽培管理の賜物です。 NASHIBA PROJECTは、豊富なポリフェノールを含む二十世紀梨の葉「なしば」に着目し、これらポリフェノールの健康への効果や機能を科学的に検証。これまでにない特産品を開発し、新しい二十世紀梨文化の創成を目指します。